Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель"

Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель"
Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель" Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель" Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель" Дипломная работа на тему "Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель"
Код работы: 0011114
1 650.00 р.
 

Тип работы: Дипломная работа
Тема работы: Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель

СОДЕРЖАНИЕ
 
Word, ведомость, спецификация, чертежи (часть чертежей представлена выше), титульный лист.
 
Введение (выдержка из текста дипломной работы)
 
В нашей стране одной из актуальных задач сельского хозяйства является развитие животноводства. Увеличение производства продукции животноводства предусматривается главным образом за счет внедрения интенсивных технологий и новой техники, повышения продуктивности скота и птицы, а также широкого использования различных форм хозяйствования. Создание новых машин и оборудования должно основываться на строго научном подходе, результатом которого является система машин для комплексной механизации сельскохозяйственного производства.
Внедрение в производство новой системы машин позволит уменьшить эксплуатационные издержки на получение продукции животноводства, снизить прямые затраты труда.
Промышленностью уже освоен массовый выпуск основных комплектов машин и оборудования, позволяющих перейти от использования на фермах разрозненных машин к созданию поточных технологических линий, обеспечивающих механизацию как основных, так и вспомогательных операций, включая транспортные и погрузо-разгрузочные работы. Эти комплекты оборудованы новыми, более сложными рабочими органами с гидравлическими и пневматическими системами, а также устройствами автоматического управления, контроля и сигнализации.
Первичная обработка молока производится при помощи различных фильтров, центробежных очистителей, пластинчатых охладителей, резервуаров-охладителей с промежуточным хладоносителем и холодильных машин, оборудованных системами автоматического контроля температурного режима.
Лучшее по качеству молоко получают на фермах и комплексах с поточной промышленной технологией, где тщательно соблюдают правила санитарии и гигиены, надежно работает ветеринарная служба, а молочный скот здоров и имеет хорошие условия содержания.
Сельскохозяйственные предприятия расположенные вблизи молокосборных пунктов, молочных и маслодельных заводов, применяют наиболее простую схему обработки молока: очистка-охлаждение.
Техническое переоснащение ферм предъявляет повышенные требования к подготовке инженерно-технических кадров, которые должны не только владеть основами интенсивных технологий получения продукции животноводства, изучать устройство и работу машин, но и уметь обобщать передовой опыт, усваивать и рационально использовать технические средства, выпускаемые промышленностью, а также знать основные требования, предъявляемые к реконструкции действующих и строительству новых животноводческих предприятий.
 
Содержание
 
Введение 8
1. Обоснование темы проекта 10
1.1 Первичная обработка молока 10
1.2 Оборудование для охлаждения молока 15
2. Расчётно-технологическая часть 28
2.1 Выбор и обоснование схемы первичной обработки молока 28
2.2 Технологический расчёт и выбор оборудования 28
2.3 Разработка операционно-технологической карты 30
3. Конструкторская разработка 35
3.1 Энергетический расчёт 35
3.2 Кинематические и прочностные расчёты 38
4. Производственная безопасность 45
4.1 Актуальность проблемы обеспечения безопасности 45
4.2 Расчет освещения в молочном блоке 45
4.3 Правила техники безопасности при работе с резервуарами-охладителями молока 47
5. Экологическая безопасность 49
5.1 Экологическая характеристика СПК «Пушкино» 50
5.2 Экологическая безопасность конструкторской разработки 54
6. Оценка эффективности решений 56
6.1 Технико-экономические показатели конструкторской разработки 56
6.2 Технико-экономические показатели проекта 63
Заключение 68
Список использованной литературы 69
ПРИЛОЖЕНИЯ
 
Список использованной литературы
 
1. Мельников С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. - Л.: Колос. Ленингр. отд-ние. 1978.-560 с, ил.- (Учебники и учеб. пособия для высш. с.-х. учеб. заведений).
2. Ковалёв Ю.Н. Молочное оборудование животноводческих ферм и комплексов: Справочник. - М.: Россельхозиздат, 1987. - 367 с: ил.
3. Носов М.С. Механизация работ на животноводческих фермах. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - 415 с: ил.
4. Дегтерёв Г.П. Механизация молочных ферм и комплексов: Учеб. пособие. - М. Высшая шк., 1984. - 352 с, ил.
5. Белянчиков Н.Н. и Смирнов А.И. Механизация животноводства. М., «Колос», 1977. 368 с. с ил.
6. Эксплуатация технологического оборудования ферм и комплексов / Л. Е. Агеев, В. И. Крашенников, С. В. Мельников и др.; Пол ред. С. В. Мельникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1986. - 367 с: ил. - (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).
7. Техническое обслуживание машин и оборудования животноводческих ферм. Л., «Колос» (Ленингр. отд-ние), 1977. 272 с. с ил.
8. Краснокутский Ю.В. Практикум по машинам и оборудованию молочных комплексов: Учеб. пособие. - М.: Агропромиздат, 1985. - 255 с, ил.
9. В.И. Черемисинов. Курсовое проектирование деталей машин: Учебное пособие для студентов механизации сельского хозяйства очного и заочного обучения. - Киров, 1998. - 163 с: ил.
10. Федеральный закон «Об охране окружающей среды» от 10.01.2002 г.
11. Экология и безопасность жизнедеятельности: Учеб. пособие для вузов /Д.А. Кривошеий, Л.А. Муравей, Н.Н. Роева и др.; Под ред. Л.А. Муравья. - М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2000. - 447 с.
12. Луканин В.Н., Трофименко Ю.В. Промышленно- транспортная экология.- М.: Высшая школа, 2001 г.- 295 с.
13. Шкрабак B.C., Луковников А.В., Тургиев А.К. Безопасность жизнедеятельности в сельскохозяйственном производстве. – М.: Колос, 2007. – с.512: ил.
14. Шулятьева Г.М. Экономическое обоснование дипломных проектов. Методические указания. - Киров, 1993. - 53 с.
15. Г.Н. Костин Методическое пособие для курсового и дипломного проектирования для студентов, обучающихся по специальности 311900 -Технология обслуживания и ремонта машин в АПК (Издание переработанное и дополненное). - Киров, 2005. - 129с.
16. Прищеп Л.Г. Учебник сельского электрика. - 2-е изд., доп. и перераб. - М.: Колос, 1981. 512 с, ил.
17. Инженерная экология и экологический менеджмент: Учебник / М. В. Буторина, Л.Ф. Дроздова, Н.И. Иванов и др. / Под ред. Н. И. Иванова, И. М. Фадина. - М.: Логос, 2004. - 520 с: ил.
18. Д.А. Бутко, В.Л. Лущенков и др. Практикум по охране труда. -М.: Колос, 1996 г. - 208 с.
19. Справочник по организации и планированию сельскохозяйственного производства. – Киров: 2004 – 174 с.
Подробнее
Тип работы Дипломная работа
Тема работы Первичная обработка молока - охлаждение. Танк-Охладитель
Похожие товары